Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong là món ăn đã dần trở nên quen thuộc với người Việt chúng ta, thơm ngon, đậm đà nhưng lạ miệng là những nét đặc trưng của món.
Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chân gà – làm sạch chặt bỏ móng
  • Tỏi,ớt – băm nhuyễn
  • 2 muỗng súp mạch nha
  • Hắc xì dầu
  • Rươu trắng
  • Vài cánh hồi, vài lát gừng đập dập
  • Dầu hào
  • Gia vị : bột nêm,bột ngọt, đường
Hướng dẫn cách làm:
Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

  •  Chân gà làm sạch ướp đều với 2 muỗng súp mạch nha khoảng 30 phút rồi đem chiên vàng cho săn lại.
  •  Luộc chân gà với vài cánh hồi và gừng đập dập khoảng 2 – 3 tiếng.
  •  Rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Nhớ cẩn thận vì chân gà lúc này rất mềm và dễ nát.
  •  Trộn hỗn hợp sốt: 1 ít hắc xì dầu, dầu hào,gia vị,tỏi ớt băm nhuyễn vào 1 tô lớn rồi đổ chân gà vào xóc đều cho gà thấm.
  •  Tốt nhất là để chân gà ướp sốt qua đêm cho thật thấm.
  •  Trước khi ăn đem chân gà đi hấp và dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món chân gà kiểu điểm tâm hongkong này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc hong kong chan ga hongkong chan ga kieu diem tam hongkong chan ga thom ngon lam chan ga ngon

ghibli hoàn kiếm công thức gà xào dưa cải chua xiên que鎈 công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Súp công thức gỏi rong biển làm muffin ngân Tóp mỡ kem dau tay dua hau phòng công thức hột vịt xào me đậu co ve xoi dau phong nuoc cot dua xao lan vẠcông thức heo cuộn nướng hỗn hợp le đôi chè trái vải canh chua cà Ngo cha lua loi Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon công thức kem chuối đông Lươn các món kho từ cá công thức kem lá dứa bún ốc ngon Hủ Tiếu mực Ta Che bi do Làm đẹp da Nau che dau công thức kem xoài quy linh cao sữa đậu nành giải độc công thức nấm nhồi khoai tây chiên cách làm bánh gạo lá dong Món My y công thức làm bánh Công thức làm bánh Ngó sen nấu canh chua thịt gà công thức làm bánh cheesecake Đậu hũ chiên mè heo kho công thức làm bánh muc hap ruou ngon thit ba roi kho trung công thức làm kem matcha cach nau lâu Thòm thèm chẻo cá chấm xôi tin khoa học tiramisu Trang trí bánh sinh nhat che khoai lang nam tuyet công thức lá sách bò xào khế Nguyên liệu khác mit tron tom thit canh cá nấu thơm thịt heo chiên giòn Banh Plan phá lấu nước dừa công thức lẩu đuôi bò canh ốc chả cá xào nấm ca ro công thức lẩu gà kiểu mới spaghetti rau củ Phủ Doãn bài trí cây cảnh sot kem công thức lassi bơ nÆ Æ cách nấu bùn mang bánh mít Bap TÃƒÆ dam mon canh chua ca bop công thức mì căn chay Canh kho qua công thức mứt chùm ruột xì dầu công thức mứt chanh trứng hen xao Tỉa hoa từ củ cải đỏ trai bau nước chanh dưa hấu bạc hà nấu canh bắp cải công thức mứt ngon người Hà Nội công thức miến xào lòng gà bânh xèo ca bong lau kho tieu List bun sung banh hat oc cho búp công thức miến xào măng Banh rán công thức mocktail quán xôi thịt rán phố Bạch Mai nộm rau đậu hủ chiên Cu bánh mì bơ mềm công thức mojito vải THIT GA cơm rang tôm tươi công thức nước ép dưa hấu cach lam banh trung thu nuong công thức nước ép trái cây cu cai kho thit Ngộ Cơm không dính nồi nhờ chanh cach muoi mang chua ngot công thức nước chanh hương quế Marshmallow công thức nước mận